Estudiantes de la Escuela Paul Groussac Anexo Nº 1 de la Unidad Penitenciaria de Colonia Pinto, ubicada en Santiago del Estero, a partir de la problemática del estado del agua que se consume en la zona, se preguntaron si es posible clarificar el agua con un tipo de fibra soluble proveniente del cactus, denominada mucílago. Para responder a esta hipótesis realizaron un prototipo de sistema para clasificar los diferentes grados de turbiedad del agua.
El trabajo consistió en tomar distintas muestras con variados grados de turbiedad a las que se le colocaron diferentes proporciones y concentraciones de mucílago. Obtuvieron resultados satisfactorios, logrando la coagulación y aglomeración de las partículas que generaban la turbiedad del agua.
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