Desde el Instituto Dante Alighieri, ubicado en la provincia de Córdoba, los/as estudiantes desarrollaron un proyecto que se basa en la determinación de la calidad del agua que llega a la escuela y su aptitud para el consumo. Este trabajo surgió a partir del problema de contaminación que tiene actualmente el lago San Roque. Esto generó la inquietud sobre el agua que los alumnos beben diariamente en la institución. Investigaron cómo detectar fisicoquímica y microbiológicamente si es apta para su consumo.
Realizaron una comparación entre el agua del Dique los Molinos, que abastece al colegio, y el análisis para determinar si al pasar por la planta potabilizadora cumple con los parámetros correspondientes.
Una vez analizados todos los datos en conjunto llegaron a la conclusión que el agua del Dique los Molinos no es apta para consumo humano por su pH 6,5, la concentración de oxígeno baja, alta turbidez y presencia de microorganismos como Escherichia coli. El agua que sale de las canillas de la escuela y que pasa por el tanque de almacenamiento ubicado en el techo del colegio es apta para consumo, desde los parámetros analizados.
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