Desde la provincia de
Catamarca, localidad de La Merced, niños y niñas del JIN N°21 Escuela sede
N°292 presentaron en la Feria de Ciencia y Tecnología que se denominó
“Mermelada de pétalos de rosa”.
La elaboración de esta mermelada
surge a partir de una conversación con los niños/as que investigaron el tema de
los alimentos, lo que motivo a la docente a abordar el tema a través de la
investigación, formulación de distintas actividades y propuestas de enseñanza y
aprendizaje.
El objetivo del proyecto es conocer el proceso de elaboración de la mermelada casera y elaborarlo, como una nueva opción nutricional de bajo costo económico.
Expositora en Tecnópolis
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