Las alumnas de la EPES Agrotécnica Nº5 (Ex Agrotécnica Nº 48) ubicada en la localidad de El Alba provincia de Formosa, estuvieron investigando en un proyecto que surge a partir de la clase de producción vegetal donde propusieron encarar el tema desde el trabajo de la caña de azúcar. Para ello fueron realizando actividades referidas al ciclo de producción de la caña y a partir de allí fueron reconociendo los valores agregados de mayor importancia que posee el producto. Por su parte concluyen que hay estudiantes que afirman que, si bien sus padres tienen plantaciones en sus propiedades, no les resulta lo suficientemente rentable.

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