 |
| Exponentes en el stand de Tecnópolis |
Estudiantes de la Escuela Normal Superior “Gral. Manuel Belgrano”, con sede en la localidad de Villa Independencia, llevan adelante este proyecto que presenta el análisis de factibilidad para el reconocimiento del pan artesanal, elaborado con masa madre, considerando que el mismo tiene mejores propiedades organolépticas en comparación con el elaborado con levadura prensada o industrial.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.