Los alumnos del colegio agrotécnico Madre Tierra de la
localidad de Fernández, desarrollaron un proyecto que comenzó con la
investigación acerca de los cultivos intensos de zanahoria que se realizan en
la localidad, las cuales posteriormente son trasladadas a los distintos
mercados nacionales. Aquellas que no reúnen las condiciones requeridas para la
venta y siendo sanas son vendidas como descarte a un precio mínimo. Estas
constituyen la materia prima para dicho emprendimiento: Elaboración de “Dulce
de Zanahoria Marmolado”.
 |
| Alumnos de la jurisdicción de Santiago del Estero en la #FN2017 |
Este proyecto tiene como finalidad lograr una participación
activa de los estudiantes como auto gestionarios de la elaboración de dulce de
zanahoria con chocolate en forma rentable, sustentable y competitiva que
posibilite la independencia económica y la incorporación al sistema de
producción de nuestra provincia mediante un micro emprendimiento.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.