Los/as estudiantes de la Escuela
Provincial de Educación Técnica Nº15: Celulosa Argentina, perteneciente a
Puerto Piraye, Misiones, junto al docente, presentaron el proyecto: “Infecciones out”. El objetivo del trabajo es dar a conocer las propiedades farmacológicas de la flora de la Selva Misionera,
de su vegetación y, en particular, de la planta Alternanthera
brasiliana, que es conocida vulgarmente como planta de la Penicilina. Para
eso se llevaron a cabo estudios y ensayos en el Establecimiento Educativo.
El proyecto se desarrolló en distintos momentos. En primera instancia
obtuvieron la esencia de la planta en donde se encuentra el principio activo, a
través de un proceso de destilación por arrastre de vapor. Una vez obtenido el
aceite esencial, procedieron a realizar los antibiogramas, para los cuales
prepararon el medio de cultivo adecuado para la proliferación de bacterias y
hongos del medio ambiente. Realizaron
varias pruebas y, en la mitad de los ensayos, los jóvenes colocaron la esencia de
la “penicilina” y la mitad actuó como blanco de referencia (muestras sin
“penicilina”). En los ensayos se observaron crecimiento de
bacterias en los blancos. Por otra parte, en las muestras que poseía la esencia
se formó un halo, y no hubo crecimiento de microorganismos.
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