Los/las escolares de la Escuela N° 804 Fermin Sabalza del departamento de Salavina, provincia de Santiago del Estero de Barrancas, presentan un proyecto basado en la fabricación de un caramelo de mistol, con el fin de incentivar y revalorizar la flora autóctona del lugar, como también que el mismo sea un valor agregado para poder ser comercializado.
La elaboración del dulce, es una herramienta para mejorar y favorecer la enseñanza y el aprendizaje de nuestros niños, siendo una forma creativa de articular los contenidos curriculares de las distintas áreas.
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