En el marco de la Feria Nacional de Innovación Educativa, alumnos de la Escuela Provincial Agrotécnica Agrónomo Florencio Ernesto Peirone, situada en La Pampa, investigaron los cambios en el estilo de vida y de alimentación de la sociedad. Específicamente centraron su investigación en algunos sectores de la población que generan un aumento de las enfermedades cardiovasculares. Según lo analizado por los expositores, en los últimos años, el hombre ha comenzado a buscar un tipo de alimentación más saludable para hacer frente a estos riesgos que trae aparejado su estilo de vida.
Es por esto que en el año 2015 se realizó en la Escuela Agrotécnica, un trabajo de investigación buscando mejorar la calidad de carne en pollos. En este proyecto se incorporó un porcentaje de semillas de Colza a la dieta de pollos parrilleros, se evaluó el efecto sobre el comportamiento productivo y la calidad de su carne.
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