A partir de la preocupación sobre los problemas de malnutrición en la actualidad, los y las estudiantes del Centro de Educación Media Nº 11 (localidad Villa Regina) crearon un kiosko saludable a través de un trabajo integral: formativo, didáctico y gastronómico. Su objetivo es el cambio del consumo cotidiano de productos con elevado contenido de sal, azúcar, grasas; típicos del kiosco tradicional. Por ejemplo, mediante la suplantación de ciertos alimentos como miel por azúcar.
Algunas de las actividades fueron la realización de talleres para el mismo estudiantado de la escuela. Eso provocó la incorporación de más chicos al kiosko. Así se concibió a la escuela como un espacio de concientización y compromiso social.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.